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根据研究

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根据研究

不可否认,素食主义有很多好处 - 无论是保留地球的自然资源,降低某些疾病的风险,甚至是一种表现您对动物的热爱的方式。

对于许多人来说,这一切都将归结为在肉类融合的节日期之后得到的那种呆滞的感觉 - 新年,新的我和所有这些。

因此,如果我们告诉您研究表明肉食者通常比素食主义者更健康,该怎么办?您会去做一个快速的培根,对吧?好吧,至少,如果您要去纯素食,但没有意志力,您可能会做。

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学习,由格拉兹医科大学在奥地利,发现由于较高的水果和蔬菜摄入量而导致饱和脂肪和胆固醇的消耗量低,似乎带来了更高的癌症,过敏和心理健康问题的风险。

利用从奥地利健康访谈调查获得的数据,研究人员研究了肉食和素食主义者之间的饮食习惯和生活方式差异。

研究人员根据年龄,性别和社会经济地位的1,320名受试者匹配。其中包括330位素食主义者,330人吃了肉,但仍然食用了很多水果和蔬菜,300种常规食食者吃了更少的肉和330种重肉。

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结果表明,尽管素食主义者喝的酒精少,BMI少,但他们的身体和精神状况仍然比食肉食品较差。

还发现少肉的受试者有不良的健康习惯,例如避免去看医生。

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它得出结论:“我们的研究表明,食用素食的奥地利成年人的健康状况较低(在癌症,过敏和心理健康障碍方面),生活质量较低,还需要更多的医疗治疗。”

一些人声称这项研究是肉类行业广告的立面。

研究协调员和流行病学家Nathalie Burkert告诉奥地利时代:“我们已经与这一说法保持了距离,因为它是对数据的错误解释。

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“我们确实发现,素食主义者比吃肉的人遭受了某些疾病,例如哮喘,癌症和精神疾病,但我们不能说是什么原因和效果。

“在回答这个问题之前,需要进行进一步的研究。”

下一步是什么,肉食者比素食主义者多?哦,等等,那已经是一回事...

特色图片来源:PA

话题:食物,,,,,,,,有趣的,,,,素食主义者,,,,素食主义者,,,,社区

丽贝卡·谢泼德(Rebecca Shepherd)
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