伦敦第一家素食炸鱼薯条店来了

素食主义者为了他们的信仰做出了很多牺牲——检查包装，不吃奶酪，外出就餐时最多只能有一个“选择”。

毫无疑问，许多素食主义者会定期去当地的薯条店吃58必威网 到目前为止(如果你住在哈克尼的话)，他们显然还不能吃完整条鱼(或者至少是整条鱼)。

丹尼尔·萨顿(Daniel Sutton)在伦敦自治市开了一家创新餐厅，整个菜单都不含肉类和乳制品。今年早些时候，萨顿在他的一家餐厅尝试了素食选择，并被其受欢迎程度所折服。随后，萨顿先生决定在Sutton & Sons开一家新的素食分店，这样他就可以帮助满足需求，并运营一个完全素食的厨房。

根据邮报在线萨顿说:“现在商业街上的日子很艰难，如果人们想要素食炸鱼和薯条，我可以供应。”

“我们的鱼里面没有鱼。”

所以，每个人都想问的一个问题是:他的鱼里到底是怎么没有鱼的?很简单，这道“鱼”由香蕉花组成，它提供了鱼的质地，它被浸泡在海藻和海蓝宝石中，这提供了鱼的味道。他们还提供用土豆淀粉做的“大虾”，以及一系列素食汉堡和香肠。

一份素食鱼的价格是5.5英镑(7.10美元)。萨顿表示，素食替代品“并不便宜”，因为“它们不含E数字，而且你要为此支付额外的费用”。他还说，关于味道的意见不一。

他说:“与鱼相比，有些人更喜欢素食菜单，但也有人说鳕鱼是最棒的选择。”

32岁的筹款经理凯特·托马斯是周一第一次品尝素食炸鱼薯条的人之一。

她在接受《每日邮报》采访时说:“很好吃。我不认为它尝起来像鱼，但我肯定会多吃一些。它尝起来比炸鱼薯条更健康，而且仍然是很好的油炸食品，你可以在宿醉时吃。”

但是素食主义者珍·谢罗对这个概念有些担心。

她说:“我肯定会去的，但随着快餐店的开业，提供汉堡、炸鱼和薯条，我感觉很多素食食品都变得不那么健康了。”

网上也有一些人质疑，为什么素食主义者希望他们的食物在外观或味道上像肉类。

也许市场上的下一个缺口是一家提供看似素食的肉类和乳制品的餐馆，提供诸如扁豆、鹰嘴豆和现金坚果等最受欢迎的食品。