发表
一名男子在接受食物挑战时试图吞下50个鸡蛋,结果不幸身亡。
来自印度的Subhash Yada被一位同伴挑战吃下大量的鸡蛋,如果吃完就能得到2000卢比(34澳元)。
这名42岁的男子住在北方邦的詹布尔区,他接下了这个赌局,在倒下之前成功地打了41个鸡蛋。
当他昏迷不醒时,他正在吃第42颗鸡蛋。
矢田先生被紧急送往医院,但不久就去世了。他的病引发了一项调查,调查他是如何以及为什么会因为吃鸡蛋而晕倒的。
根据Medizzy据美国《每日邮报》报道,专家们认为,这些数量惊人的鸡蛋可能会导致他的消化系统严重紊乱。这可能会导致吸入和“心脏功能受损”,因为蛋黄的胆固醇含量非常高。
该医学网站还强调了一项研究,该研究发现,如果每天吃鸡蛋,一个人的死亡风险会增加7%。
虽然还需要对这一说法进行更多的调查,但相信蛋黄起了很大作用。
中国浙江大学张义谷教授说“我们的研究结果表明,用蛋白或其他替代蛋白质来源来替代整个鸡蛋,有助于心血管健康和长期生存。”死亡率的增加很大程度上是受胆固醇摄入的影响。”
伦敦大学学院心脏病专家顾问Riyaz Patel教授补充说:“对于大多数人来说,鸡蛋可以作为均衡饮食的一部分适度食用,除非有特定的医疗或饮食原因被建议不要食用。”
另一项研究证实了胆固醇摄入如何影响人的心血管健康。
范伯格医学院研究研究发现,每天摄入300毫克的膳食胆固醇,患心血管疾病的风险会增加17%,死亡风险会增加18%。
一个大鸡蛋仅蛋黄中就含有高达186毫克的膳食胆固醇。
该研究的共同作者诺瑞娜·艾伦副教授说,该研究强调了人们应该如何确保饮食平衡。
艾伦教授说:“我们的研究表明,如果两个人的饮食完全相同,但饮食唯一不同的是鸡蛋,那么你就可以直接测量鸡蛋的摄入量对心脏病的影响。”
“我们发现,不管来源是什么,胆固醇都与心脏病风险增加有关。”