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如果您曾经考虑过一个古老的问题,即您是否可以通过拍鸡肉来烹饪鸡肉,那么永远不要担心 - 您的查询终于得到了回答!
狂野的实验似乎是从2019年开始的reddit线程思考一个同样的问题,用户问:“如果动能转化为热能,我要拍鸡以烹饪鸡肉有多难?”
一位显然是物理专业的评论者回答说,每小时近6000公里的鸡肉煮鸡肉大约需要'23,034平均拍摄。
两年过去了,YouTuber路易斯·韦斯决定进行一项科学实验,以一劳永逸地发现,如果通过拍打整个生鸡产生的热量实际上足以有效地烹饪它。
在一个视频Weisz恰当地称为“我通过拍鸡煮了一只鸡”,他透露他花了两个月的时间成功地进行了非常重要的实验,因为最初的钻机加速到基本上使鸡肉粉碎了。
Weisz继续调整怪异的装置(带有电动机机器人手臂的桨),以煮熟的位置,通过在八个小时内管理一个高达135,000个巴掌,总计7,500瓦的能量,以煮熟其可食用的点。
显然,这是您的烤箱用来做类似工作的两倍或三倍。
使用来自现代主义美食,Weisz将鸡的温度保持在55-60摄氏度约90分钟以上,以便将鸡肉煮熟。
但是,重要的是要注意,通常建议将鸡肉煮至至少73摄氏度的内部温度以杀死细菌。
但是,不要赶往当地的超市去尝试这个,因为您最好吃一个以老式的方式煮熟的cho。
魏斯谈到另一种方法时说:“基本上,它的味道就像您已经在咀嚼了一分钟了。”
听起来...可怕。
好奇的YouTuber还在一块牛排上测试了他的方法,并成功地将肉煮成可食用的状态,但我们可能会坚持使用Frypan。