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电影制片人约翰尼哈里斯发现在MACCIES破碎的冰淇淋制造商的奇怪现象背后实际上有多种原因 - 也有一个原因在于其他快餐网点似乎永远不会发生。
电影接触麦克劳不俄克,一个去年创建的软件工程师的网站。
它使用轨道冰淇淋机的机器人在美国麦当劳餐厅工作。
Rashiq Zahid在夏天启发了他去柏林的MACCIES拿起McSundae之后的启发,只能找到机器被打破了。
该网站显示了美国的每张MACCIES,每个MACCIES都标有绿色点或红色点 - 绿色表示冰淇淋机正在运行,红色意味着它不是。
它感谢Rashiq的机器人,它通过McDonald的移动应用程序每30分钟为每家餐厅进行一次麦克斯康达的订单。
该应用程序不允许您在餐厅的机器不工作的情况下向您的篮子添加冰淇淋产品 - 因此,McBroken让您可以看到您在哪里可以抓住您的McFlurry。
但随着哈里斯发现 - 机器是否实际破碎或不是不同的问题。
据报道,他们似乎被打破的原因通常可以部分地部分地归结为机器的清洁周期。它们有两个独立的清洁过程,一个是劳动密集型的11步骤清洁,涉及涵盖整个机器的消毒,包括去除七个部件。
如果团队忙于为客户提供服务并制作食物,那么机器将坐在不可操作。
它还具有四小时的深层清洁系统,如果MACCIES的分支开放24小时 - 这意味着这四个小时的四个小时不可用。工作人员在关闭之前或开放时也可能将这一点放在上面,这意味着这些都有更多的时间,他们无法清洁它。
麦当劳的特许经营协议也表示您必须使用标准化的食品和机器来保持品牌一致。
目前在餐馆使用的机器于2003年出版,并被称为C602 - 由一家名为Taylor的公司制造。
虽然其他餐厅使用泰勒制造的机器,但必须在麦当劳的餐厅使用这种确切的型号。
有时,机器上的热循环失败,没有明显的原因,这意味着工作人员必须再次运行循环,或者机器被锁定。
哈里斯说,这可能是因为混合物太满了,甚至一定程度都会错过热循环温度目标。
这些特定机器仅由一家公司固定和维护 - 泰勒。如果商店试图使用其他人,它会使保修空无一体。
哈里斯解释说,这些都是昂贵的,所以特许经营业主必须支付数千个来修复机器。
公司 - 泰勒 - 获得维修的收入的25%,这意味着它归功于特许经营业主修复老式的机器,并且机主的一部分商业模式是拥有有利可图的零件和服务' 网络。