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随着素食主义越来越流行,制造商们正试图生产出一种素食主义者喜欢的所有东西。
他们做得很好,推出了素食奶酪、素食牛排、素食披萨、素食巧克力等等。
但这些进步似乎并没有得到法国人的赞赏,因为法国刚刚禁止在产品中使用与肉类相关的词汇来指代肉类替代品。
政客们投了赞成票,因为他们发现,当一个制片人使用“牛排”、“鸡肉”、“培根”和“香肠”这样的词,然后把“纯素”(vegan)或“素食主义者”(vegetarian)加入其中,可能会对顾客产生“误导”。
如果他们继续使用这一措辞,他们将面临30万欧元(26.2万英镑)的违法罚款——这并不理想。
这是后LADbible报道一位顾客在曼彻斯特玛莎百货偶然发现了“菜花牛排”,并在推特上分享了她令人困惑的发现。
这几乎是可笑的,因为你通常可以花不到一英镑买到一整棵花椰菜,玛莎百货也在卖“牛排”售价2英镑(通常是2.5英镑——哇哦)。
法国的这项禁令是由农民兼议员让-巴蒂斯特·莫罗(Jean-Baptiste Moreau)提议的,他周四在推特上表示,此举将“更好地告知”消费者,并补充说:“我们的产品必须得到正确的供应:#奶酪或#牛排的条款将只适用于动物产品。”
为所有的通知者采用最普通的修正案# consommateur关于儿子营养!最重要的是反对错误allégations:没有产品是有道理的être désignés纠正:les termes de#清爽欧德#牛排Seront réservés aux产品的原产动物!pic.twitter.com/E8SQ61cjaT
——Jean Baptiste Moreau (@moreaujb23)2018年4月19日
在法国,时代似乎正在发生变化,素食“四分之一磅牛肉”和素食“沙瓦玛烤肉”在英国越来越受欢迎,这让一些素食主义者很恼火。
以前在赫芬顿邮报英国版上写博客记者、素食主义者索菲·加拉格尔(Sophie Gallagher)指出:“如果人们因为不喜欢吃动物而不吃肉,那么把它等同于牛排似乎有点不合情理。”
她补充说:“从根本上说,把蔬菜当作汉堡和牛排来营销,使得企业可以为一种烤蔬菜收取更多的费用,而你可以在蔬菜通道上以10%的价格购买这种蔬菜。”
她说得有道理,难道不应该把肉类从你的饮食中剔除吗?不吃模仿品。
让我们面对现实吧,樱桃甜椒、羊乳酪和菠菜肉馅煎蛋饼在五分熟的里脊肉上真的没有一点差距,不是吗?