厨师汤姆克里奇捍卫了32.50英镑的鱼和薯条的成本

虽然我们大多数人用于支付待命的一部分鱼和薯条在海滨，内部餐馆这是一个略微不同的故事 - 特别是在汤克里奇的米其林出演的餐馆，经典菜的盘子花费32.50英镑（39.70美元）。

kerridge.是电视厨师谁以其创新的现代英国美食而闻名，通过将当代曲折造成自己为自己雕刻出来的名字广泛被广泛酒吧经典。

手和花，克里奇人胃胃部马洛，白金汉郡，也是英国唯一有两个米其林的酒吧。

但是拥有如此全球赞誉经常是一个非常漂亮的价格标签。Kerridge捍卫了克里奇的酒吧和烤架的32.50英镑的鱼和薯条的成本，说是'容易合理'。

在Cheltenham文学节上发表演讲，kerridge.解释了他如何感受到它全部到了成分，包括“最佳”鱼和“令人惊叹”的土豆。

据报道监护人， 他说：“这是新鲜的Dayboat Turbot，“如果DINAR与泛烤大涡轮机一起使用p酱油和酱油32.50英镑，'没有人会质疑任何问题'。

要诚实，这是一个公平的观点。

当前在线列出的点菜菜单没有功能，但社交媒体上的图片表明受碎的鱼通常会带上三件酱汁-p布丁，鞑靼酱和马德森加香料酱 - 以及厚实芯片的拉梅皮。

这鱼本身根据当天的捕获量而变化。

kerridge.继续说芯片是我nvvivervicey offically切割'令人难以置信的昂贵'土豆。

“如果你打破它，它很容易就业“他说，添加：“从我的角度来看，鱼和薯条是世界上最伟大的菜肴之一。

“有日本三米其林明星餐厅正在做天麸罗，即专业在令人惊叹的鱼类中，被油炸并服务和成本地球。

“为什么我们不能在世界上获得最好的鱼，并创造最好的击球手，深炸它，并用惊人的土豆服用它？”

Kerridge也聊了在咖喱酱之后用菜肴命名的Matson酱汁，他享受了他在格洛斯特的Matson Estate上的当地芯片商店的孩子，现在已经悲伤地关闭了。

他说：“Oprah Winfrey几个星期前，她有Matson酱。我喜欢Oprah Winfrey已经用Matson酱吃过鱼和薯条。她知道Matson。”