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在我们开始之前,现在还是八月,所以这个话题还不能讨论。然而,这是如此重要,我要打破规则,谈谈圣诞节。
大多数人,大多数理性的人,不会意识到从今天到圣诞节还有129天,但有些人已经把这些日子从日历上划掉了。
圣诞节是一个团聚的日子,所有的家人聚在一起,享受彼此的陪伴(特别强调“尝试”一词)。
这也是一个包容的时刻,所以这意味着接受每个人的本来面目,即使他们是素食主义者。
今年,颇受欢迎的超市阿斯达(ASDA)将引领这一潮流。他们为你生活中不吃乳制品的人推出了素食芝士板。
虽然素食芝士板对许多人来说似乎是矛盾的,但他们仍然会尝试利用越来越多的人选择过没有动物产品的生活,并在节日期间推出它。
其中包括三种素食“奶酪”,它们不含牛奶、不含凝乳酶(rennet),和普通奶酪的含量可能相差无几。
有一种“成熟切达干酪”,他们称之为醇厚、顺滑;有大蒜和香葱制成的“成熟切达干酪”可供选择;还有文斯利代尔干酪和蔓越莓干酪可供选择。
我知道你在想什么——这些美味的(有点)奶酪要花我多少钱?
好吧,在一年中财务最困难的时候,你的口袋也不会太拮据。它将卖5英镑。你的切达奶酪里有这么多素食奶酪。
从11月22日起,它将在所有阿斯达超市有售nd-反正这差不多就是奶酪板季节的开始了-所以你得等到那时才能拿到一个。
如果你在想“他们到底是怎么做素食奶酪的?”-我来告诉你。
它可以用一些东西做,但主要是用葵花籽和芝麻做的。或者是像松子、腰果和杏仁这样的坚果。
实际上它在20世纪80年代就已经开始使用了,但大多数人会告诉你,自那以后它的发展突飞猛进。
对于我们其他人来说,圣诞节还有真正的奶酪可以享用。事实上,素食者越多,家里其他人的奶酪也就越多。
愿上帝保佑我们每一个人。